こんにちは。経理部の森坂です。

 

なんとなく珍しいお肉を食べたくなったので、ジビエを食べることができる焼肉屋さんに行ってきました。

 

 

写真は猪と鹿のお肉です。初めてジビエを食べましたが、どれも美味しかったです。

 

この中では、猪の肩ロースが好みでした。

 

最後に雉の肉吸いをいただきました。

 

コリコリとした食感で、食べ応えもあり、美味しかったです。

 

今度は熊のお肉を食べてみたいと思いました。

 

ではまた。