こんにちは。
総務人事部の高木です。
今回のブログタイトル、何だか壮大そうなタイトルにしてしまいましたが、
特に大した内容ではございません。釣りタイトルでございます。
ということで今回は、「私の人生において欠かせないほど好きなもの」についてお話させていただこうと思います。
私の人生において欠かせないほど好きなもの…それはずばり、紅茶です。
何かもっとインパクトのあるものを期待されていた方がいらっしゃいましたら、申し訳ございません。しかしながら私、紅茶がそれはもう大好きなんです。
お洒落ぶってるとかじゃない、決して。
1年は365日ありますが、365日欠かさずに紅茶を飲んでいます。
そのぐらい、紅茶が好きです。
茶葉を買って自宅で楽しむのも勿論ですが、最近は専門店に行って本格的な紅茶を楽しむのにハマっているので、私が最近訪れた紅茶専門店を2店舗ご紹介させてください。
１店舗目、ここは最近新規開拓しましたお店です。
※今回ご紹介といいましたが、紅茶の写真しかございません。
各務原市にある、「カフェ・ル・マシャオン」さんという紅茶専門店です。
犬山城のすぐ近くで、川沿いに位置するお店です。敷地内には古民家ギャラリーも併設されており、外装からお洒落な雰囲気が伝わって気ました。
店内もアンティーク調で様々な食器が飾られており、可愛らしい雰囲気でした。
メニューには様々な種類の茶葉があり、かなり悩みました。
取り合えず、1杯目。
ディンブラという茶葉を使用したアイスミルクティーにしました。
冒頭に書きそびれましたが、私は紅茶の飲み方の中でもミルクティーが1番好きなので、初めて行くお店では必ずオーダーします。
ディンブラは普段ならあまり耳にしない種類の茶葉かと思いますが、ミルクティーとの相性が良いので、見かけるとついつい選んでしまいます。
本来だったらホットで行きたいところですが、6月下旬ということもあり、流石にアイスで。
久々のディンブラ、やはり美味しい…癖が無く、コクもありつつ、すっきりとした味わいなので、紅茶初心者さんにもお勧めしたい茶葉です。
こんなに氷が入っていると薄まってしまうのでは？と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、これがなんと丁度いいんです。流石紅茶専門店、絶妙な抽出具合に拍手。
そして、紅茶の御供といえばスコーンですよね。
スコーンもとても美味しく、クロテッドクリームと蜂蜜の相性が最高でした。
折角来ましたし、２杯目。
こちら、お初にお目にかかるお名前でした。
一見普通のミルクティーですが、キャンブリックティーというそうです。
砂糖の代わりに蜂蜜を入れたミルクティーで、イギリスで古くからある飲み方なんだとか。
因みに茶葉はアッサムです。私は茶葉の中でダントツにアッサムが好きなので、頼まずにはいられませんでした。
アッサムは茶葉の中でもコク深く、甘さもあるので、ミルクティーとの相性は一番良いと思っています。
実際１口飲んでみると、もう何とも形容しがたい幸福の味。
そして先程スコーンをいただいた時に感じた通り、蜂蜜が異常に美味しい…
蜂蜜が加わったことで優しい自然の甘さが際立ち、とてもまろやかなコク…
私はサウナに入ったことはないですが、噂に聞く「整う」と同じ感覚のような気がします。多分。知らんけど。
絶対また来よう、と心に決めましたが、水曜日が定休日でした。（※弊社の定休日も水曜）
続いて2店舗目です。
私のホーム（？）紅茶専門店である「Tea house Sima」さんです。
こちらは小牧市、名濃バイパス沿いにあるお店です。
まずお店の雰囲気がとても素敵です。紅茶専門店あるあるですが、こちらもまたアンティーク調の店内。音楽にも拘っており、6月はジャズが流れていました、良…
Tea house Simaさんは、毎月紅茶のメニューが変わるという面白いシステムになっています。
自宅からそれなりに距離があるのですが、6月に私は２度行きました。
このロイヤルミルクティーが美味しすぎて。
この1杯に私の好きなミルクティーの要素がすべて詰まっていました。
あまり紅茶で使わない表現法かもしれないですが、とろけるんです。
私の中で1番しっくりきた表現法がこれでした。
茶葉ですが、確かアッサムとダージリンのブレンドだったかと思います。
お隣のケーキはガトーショコラです。Tea house Simaさんはケーキもとても美味しいので、ケーキ目当てで行くのも良いかと思います。
この時はガトーショコラでしたが、個人的には紅茶のバスクチーズケーキがお気に入りです。
Tea house Simaさんは、フレーバーティーや変わり種の茶葉もあるので、幅広く紅茶を楽しみたい方にはとてもお勧めです。
お店の紹介は以上となります。
かなり長めに語ってしまいましたが、如何でしたでしょうか。
私の紅茶愛、伝わっていたら嬉しいです。
最後に私が自宅で愛飲している茶葉の紹介もしようかと思いましたが、あまりにも長くなりそうなので、また機会があればご紹介させていただこうかと思います。
最後までお付き合いいただきありがとうございました。
それではまた。